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みかん


一昨年、
「三ヶ日みかん」が、

機能性表示食品の届出を受理されたんだそうです。


機能性表示食品は、
メーカーが消費者庁に、
科学的データを元に安全性と機能性があることを届け出るもので、


三ケ日みかんに含まれる色素「β-クリプトキサンチン」が、

骨の健康維持に役立つことを表示できるようになったんだそうです。


みかんは、
ビタミンC補給になり、

みかんのカロテノイドが糖尿病や脂肪肝の予防に効果があることが実証されているそうです。




みかんを毎日3~4個食べる人は、

毎日食べない人に比べて、

糖尿病の発症リスクが57%、
脂肪肝では49%、

低かったそうです。

(30代から70代までの男女1073人に対して10年間調査)


みかんの皮を干した陳皮は、
漢方薬に使われる生薬なんだそうです。



みかんにビタミンC以外、
こんな効果があったなんて知りませんでした~。

すごいですね?



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comment

Secret

No title

こんばんは
はなはなちゃん関連のイベントで御一緒した紀子です。^^
陳皮はカレーにも、ソースにも入れちゃってますよ。
無農薬のみかんの皮を干して
なかなか手に入らないのでありましたぁ。
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